牛肉滑粉湯如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

想吃美食嗎？那就吃牛肉滑粉湯吧！牛肉滑粉湯是一道十分美味可口的家常菜，口感獨特，風味別具一格，因此頗受歡迎！牛肉滑粉湯主要由牛肉、花菜、洋蔥、地瓜粉等等製作而成，所有的食材搭配在一起創造出了別樣的口感，除此之外，這道菜的製作方法還十分簡單，試著動手做一做吧！

主料

牛肉 ：250
花菜 ：適量
香菜 ：適量
洋蔥 ：適量
地瓜粉 ：適量

輔料

鹽 ：適量
味精 ：適量
生薑粉 ：適量
老抽 ：適量
料酒 ：適量
胡椒粉 ：適量

具體步驟

花菜撕小朵洗淨

牛肉切薄片，加入適量鹽，味精，老抽，料酒生薑粉醃製15分鐘

加入適量地瓜粉攪拌均勻

油鍋炒香洋蔥

倒入花菜翻炒

加入適量鹽

加入適量清水燒開

把牛肉一片一片下入滾水中

出鍋時加入胡椒粉，味精調味，撒上香菜