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嫩滑豆腐白菜香菇湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:7.24K
嫩滑豆腐白菜香菇湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

都說豆腐像女人。就像是水一般。最近在家裡閒著無聊向樓上的大姐討教了一個湯菜的做法,那天早上跟著她去菜市場買了豆腐白菜香菇,這幾道簡單的食材卻可以做出一道美味補氣的湯菜。這幾天我就天天都會做這道湯,接下來就把這道嫩滑豆腐白菜香菇湯帶給大家。

主料

嫩豆腐 :450
大白菜 :180
香菇 :150

輔料

鹽 :適量
蔥 :適量
雞精 :適量
姜 :適量
香油 :少許·
胡椒 :少許

具體步驟

備好食材,喜歡用葉子燒湯,杆可以炒這吃,豆腐是嫩豆腐

薑切片,放少許油炒制,放入小半鍋水

白菜葉,香菇放盆裡搓洗一下

香菇洗淨後切片,白菜切絲,豆腐切厚片,蔥切段

鍋裡水開後,倒入切好的香菇

煮至香菇半透明,放入白菜絲

水再次開後,放入豆腐片,翻一下,再放入鹽等調料,再放香蔥段,就可起鍋,裝盤時,淋少許香油