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可口的魚香雞絲如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:8.57K
可口的魚香雞絲怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

雞胸 :1000

輔料

黑木耳 :適量
香醋 :適量
筍片 :500
剁椒 :適量
糖 :10
橄欖油 :適量
醬油15mL
料酒 :15mL
小蔥 :3根

具體步驟

可口的魚香雞絲怎麼做好吃又簡單 第2張

1.雞胸切成絲

可口的魚香雞絲怎麼做好吃又簡單 第3張

2.筍片罐頭瀝乾水備用

可口的魚香雞絲怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鍋內倒入橄欖油

可口的魚香雞絲怎麼做好吃又簡單 第5張

4.油熱後放入雞絲,炒散

可口的魚香雞絲怎麼做好吃又簡單 第6張

5.待大部分雞絲變色,放入剁椒

可口的魚香雞絲怎麼做好吃又簡單 第7張

6.把料酒,醬油,糖,醋調成調味汁,倒入鍋中

可口的魚香雞絲怎麼做好吃又簡單 第8張

7.把筍片和泡發的木耳放入鍋內

可口的魚香雞絲怎麼做好吃又簡單 第9張

8.撒入蔥段,翻炒均勻出鍋

烹飪技巧

調味料比較多,事先調成調味汁,炒菜時更方便操作