準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘可口的椒香五香魚,要過節了,老媽從老家寄來臘肉臘腸臘鴨,黴豆腐,五香魚,等等好吃的。小崽子趕著上課就在外面吃的餃子,剛才把這些東西一件件收拾,邊收拾就邊覺得我得重新吃頓晚飯,於是煮上米飯,蒸好菜,一會兒就可以吃啦,最愛的椒香五香魚啊。
主料
魚 :
適量 輔料
孜然 :
適量 具體步驟
草魚處理乾淨切段.青椒切碎,姜切碎,蔥蒜切碎.鍋中倒和適量的油,放入魚煎至兩面金黃. 另花椒先用油炸香,然後加入魚段. .加入蔥頭,蒜粒,姜粒
加入適量的高湯煮開,加入鹽,生抽,料酒,五香粉調 味,加入青椒煮香。上菜了!魚吸收了湯汁,非常入味,鮮嫩呢!