可口的雞絲拌涼皮如何做簡單又美味

夏天來臨了。好多人都喜歡在外面吃涼皮涼麵了。我告訴大家一個可以在家制作的可口的雞絲拌涼皮，不僅製作簡單方便，吃起來安全也放心！滑嫩的涼皮，鮮嫩的雞胸肉醃製好的混合在一起，再加一點油潑辣椒油。吃起來爽口，辣的過癮，在夏天吃這個最合適不過了！

主料

輔料

具體步驟

1.小雞胸肉兩塊放冷水裡加料酒 加薑片煮五分鐘，然後在悶半小時，後拿出來清洗乾淨備用

2.自制涼皮適量

3.冷卻好的雞肉用手撕成一條一條的加入盆裡

4.胡蘿蔔 去皮切絲加入雞絲裡

5.然後黃瓜去切絲中入盆裡

6.然後把切好的涼皮加入盆裡

7.加入生抽 醋 蒜粒 香油

8.熟的芝麻 及鹽

9.加入雞精粉

10.用筷子攪拌一會

11.加入油潑辣子，然後在攪拌均勻

烹飪技巧

調料的口味跟據自己的喜好來調