嫩香可口的香草魚塊如何做簡單又美味

中國人愛吃魚全世界都知道，而其中我們最鍾愛的當屬草魚莫屬。香草魚塊這道菜不僅延續了草魚的傳統美味，而且做法新穎，光是看看就有眼前一亮的感覺。香草魚塊含有較低的脂肪，有助於身材管理。而香草魚塊內還含有豐富的抗衰老成分，美人們不妨多吃一點哦。

主料

輔料

具體步驟

1. 準備好材料

2. 魚塊用少許香草、檸檬汁、黑胡椒顆粒、鹽和白葡萄酒醃製15分鐘

3. 熱鍋熱油放入魚塊（帶皮那邊先放入）

4. 轉中小火煎至定型翻面繼續煎金黃盛出

5. 另起鍋橄欖油爆香蒜片

6. 加入淡奶油（根據自己口味放量）和少許的水燒開

7. 淋點檸檬汁，撒入鹽和黑胡椒顆粒調味，最後放點水澱粉勾薄芡淋在魚塊上即可