主料
輔料
具體步驟
1.土豆削皮切片,薄厚都行,以個人喜好,切片後用水淘洗去澱粉
2.下鍋煮到變色,不是煮成軟的,變色就撈出來
3.起油鍋下蔥花、辣椒炒香
4.下燙好的土豆片,加鹽,翻炒均勻
5.加入醬油翻炒均勻,小炒片刻加雞精就可以出鍋了
烹飪技巧
1、看看是不是不放醬油的感覺不好吃的樣子呢。2、配米飯、餅子神馬的都是很好吃滴。