口感不錯的咖哩土豆雞如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞肉 ：200
土豆 ：1個
胡蘿蔔 ：1/2根

輔料

蔥頭 ：1個
油 ：適量
蔥 ：適量
咖哩 ：適量
料酒 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量

具體步驟

1.雞肉切塊焯水洗淨，蔥薑蒜切片

2.土豆、胡蘿蔔、蔥頭切塊

3.我用了一些雞翅，先炒一下雞翅

4.然後加入雞肉塊

5.加少許料酒、蔥薑蒜炒香

6.加土豆、胡蘿蔔、洋蔥炒

7.加水沒過食材

8.加咖哩塊融化後燉煮

9.湯汁快乾時出鍋即可

烹飪技巧

咖哩飯湯汁不要收的太乾，湯汁拌飯很好吃。