關於滋補猴頭菇雞湯的最正宗做法的知識

“猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪、富含礦物質和維生素的一種優良食品，含不飽和脂肪酸，能降低血膽固醇和甘油三酯含量，調節血脂，利於血液迴圈，是心血管患者的理想食品；具有提高肌體免疫力的功能...

食材明細主料雞腿（適量）猴頭菇（適量）竹笙（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）未知（難度）猴頭菇竹笙雞湯的做法步驟1、提前一天泡猴頭菇2、第二天，猴頭菇撕小朵，反覆檸出水分，去根部，可...

“猴頭菇為食用菌中名貴品，其營養價值高，肉嫩，味鮮美，不僅為宴席之珍饈，亦為上好之補品，具有養胃助消化、安神、補五臟、抗癌之功效，與雞肉同用則補益作用更強。猴頭菇自古以來它就有，山珍猴頭...

食材明細主料土雞（1只）草菇（300g）輔料黨蔘（5g）黃芪（5g）玉竹（5g）蓮米（30g）枸杞（5g）姜（10g）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）滋補草菇雞湯的做法步驟1、備好圖中材料（雞肉砍塊）2、除枸杞外的材料，全部倒入...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料猴頭菇：28雞肉：600克輔料姜：4片紅棗：7顆黨蔘：5根枸杞鹽：適量具體步驟準備好材料，雞肉斬塊猴頭菇用溫水浸泡2~3個小時，期...

“秋風涼正是滋補好時節🍁來一碗雞湯暖上心頭🍲老母雞🐤搭配紅棗蟲草花乾貝山藥🍲無需加鹽自然鮮😋😋😋😋”食材明細主料老母雞（1只）輔料蟲草（少量）乾貝（少量）紅棗（少量）山藥（少量）清淡（口味）煮（工...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料猴頭菇：三顆雞：半隻輔料枸杞：適量姜：適量鹽：適量料酒：適量火腿：幾片具體步驟1.猴頭菇用溫水泡六個小時，用手抓一下，洗乾淨。2....

“猴頭菇具有很高的營養價值，它不僅能健脾養胃，對治療十二指腸潰瘍有幫助，還有提高人體免疫力的功能，猴頭菇適合與雞、排骨燉煮，營養互補，燉煮出來的雞湯非常好喝有營養。”食材明細主料小笨...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料猴頭菇：2朵蔥白：3段烏雞：1只姜：2片輔料鹽：適量清水：2000毫升具體步驟1.剪刀略減去猴頭菇表面的細毛，溫水浸泡12小時以上...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料條排：300猴頭菇：2朵輔料鹽：少許具體步驟1.排骨用水煮去血水2.洗淨入砂鍋放入生薑3.猴頭菇泡發洗淨切片4.放入猴頭菇...

“喝湯很滋補的。煲湯不是我的強項，南方人愛喝湯好像北方人差一些，我家基本上天天有粥喝，很少煲湯。朋友送的猴頭菇和魚翅已經有一段時間了，一直沒有做。天氣涼快了，我也要學著煲點湯了。”...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料土雞：1/4只猴頭菇：1個輔料老薑：30公克水：600㏄米酒：1大匙鹽：1小匙具體步驟1.土雞剁小塊，放入滾水汆燙1分鐘後撈出備用。2.猴...

“黃芪補虛為主，民間流傳著“常喝黃芪湯，防病保健康”的順口溜。中醫認為猴頭菇有利五臟、助消化、補虛脫的功效。兩者合而為湯能調理陰陽兩虛，有保護腸道，調養元氣的作用。”食材明細主料...

“猴頭菇中國傳統的名貴菜餚，有“山珍猴頭、海味燕窩”之稱，與熊掌、海蔘、魚翅同列為“四大名菜”。菌肉鮮嫩，香醇可口，有“素中葷”之稱。猴頭菇的形狀很特殊，它的子實體圓而厚，菌蓋生有須...

“🥘🍣🍤”食材明細主料三黃雞（整隻切塊）輔料猴頭菇（1顆處理切塊）調料姜（3片）料酒（1勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）猴頭菇雞湯的做法步驟1、猴頭菇泡發。2、雞洗淨加料酒，姜。3、放...

“冬季寒冷是很適合燉湯的季節，猴頭菇燉雞湯的營養價值高。猴頭菇燉雞適用於消化不良、神經衰弱、胃及十二指腸潰瘍病人食用，亦可作為癌症病人之輔助膳食，其營養價值高，味鮮美，不僅為宴席之...

“今天用黑蒜來燉雞，搭配猴頭菇，竹筍和裙帶菜，燉的雞湯味道很鮮美。黑蒜你吃過嗎？在人們的印象裡，蒜是一種有著強烈氣味的食材。但是經過發酵的黑蒜，不但不辛辣，不刺激，還沒有蒜味，而且還有著酸...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞：1200輔料猴頭菇：適量鹽：適量具體步驟1.猴頭菇泡發好2.撕成小塊3.雞切塊，焯水4.洗淨，放入電壓力鍋中，5.加入水和猴頭...

食材明細主料豬骨頭（一根（500g））玉米（小半碗）花生（小半碗）輔料蔥（若干）姜（若干）食鹽（小勺）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）滋補骨頭湯的做法步驟1、豬骨頭洗乾淨，用開水焯一下，出去浮物。2、姜備好放...

“利好的猴頭菇，用來煲雞湯，既提升的雞湯的鮮美味道，也增加了這款湯的營養。鮮上加鮮，養生保健。”食材明細主料雞腿（300g）猴頭菇（50g）大白菜（200g）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）大料（適量）香葉（適量）蔥（適量）...

“寒冷的冬日，來一碗滋補的湯羹是個不錯的選擇哦~這碗花菇滋補參雞湯營養豐富，口味鹹鮮，清談不油膩，適宜所有人群食用。花菇含有豐富的蛋白質和氨基酸。據分析花菇含有粗蛋白23.2%~24.3%，粗...

“冬天最舒服就是喝一碗熱湯了。冬季比較乾躁，易多喝點湯水補充水份，又能強身壯體，增加營養，提高免疫力。雞湯就是最好的滋補佳品，簡單又美味，多喝雞湯可以緩解感冒症狀，提高人體的免疫功能。...

“猴頭菇又叫猴頭菌，猴頭蘑。新鮮的是白色，幹後淺黃至淺褐色，外形酷似金絲猴頭，故稱“猴頭菇”，在東北就有“猴頭燕窩鯊魚翅”的說法，由此可以看出它的珍貴。猴頭菌是鮮美無比的山珍，菌肉鮮嫩...

“這是一款藥膳滋補湯，具有健脾養胃，固本培元，增強免疫力的功效，加上一點兒雞肉，呵呵，冬季這個清補很重要哦。（百度：竹蓀被人們稱為“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。...

食材明細主料嫩椰子（3個）猴頭菇（3個）雞胸肉（2塊）輔料紅棗（10來個）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）椰青猴頭菇雞湯的做法步驟1、嫩椰子又稱椰青。2、用開椰子的工具鑽2個洞。3、倒出椰子水。4...