主料
輔料
具體步驟
1.土豆去皮,切片
2.坐鍋,放油,爆香蔥末
3.倒入土豆片,翻炒一會兒
4.放蠔油,繼續翻炒
5.放適量清水,放鹽,燉至土豆片熟透
6.放醋、雞精,翻幾下出鍋
7.裝盤
烹飪技巧
發芽的土豆不能吃哦!