關於土豆燒茄子的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料土豆：3個紫皮茄子：4個五花肉：200輔料油：適量鹽：適量雞精：適量具體步驟1.我食材洗淨備好2.然後把茄子和土豆切成菱形塊3...

“茄子喜歡吃油，油多了炒出的茄子才好吃，不過為了健康考慮還是少油更有益健康🤗”食材明細主料長茄子（2個）土豆（1個）青椒（2個）輔料番茄醬（適量）鹽（少許）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉：120茄子：1個土豆：200輔料花生油：25ml料酒：10ml醬油：15ml鹽：適量姜：適量黃豆醬：1勺香菜：適量蔥：適量白糖：適量味精：適量具...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：2個輔料油：適量姜：1小塊蒜：3瓣雞粉：1小匙白糖：半茶匙土豆：250郫縣豆瓣醬：1湯匙醬油：1湯匙鹽：適量洋蔥：半個菜紅椒：半個...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：200青椒：適量土豆：200輔料油：適量香菇醬：適量生抽：10鹽：適量大蒜：適量生薑：適量具體步驟1.把土豆切塊，用水泡下2.茄子...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：100茄子：200輔料油：適量鹽：適量大蒜：少量蠔油：少量洋蔥：少量姜：少量雞精：少量幹辣椒：少量具體步驟1.土豆，洗淨。2.土豆...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：150圓蔥：150土豆：50輔料蔥：適量鹽：適量肉：適量油：適量姜：適量具體步驟1.準備好蔥、姜、肉。2.土豆少量切塊，圓蔥切絲...

準備時間:38分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：一根土豆：一個紅椒：一個輔料大蒜：適量姜：幾片具體步驟1.先把三個菜切塊放盤裡備用2.準備好大蒜，薑片，和大蔥一個八...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：一個茄子：兩個輔料食用油：適量醬油：適量糖：適量鹽：適量生粉：適量蔥花：適量蒜蓉：適量具體步驟1.茄子，土豆，洗淨，切塊~2.鍋裡...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料土豆：100脆皮腸：150茄子：300輔料油：適量鹽：適量蒜：適量生抽：適量五香粉：適量具體步驟1.原料圖。2.蒜切片，所有原料切滾刀...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料土豆：2個茄子：1根輔料澱粉：適量鹽：適量油：適量胡蘿蔔：適量具體步驟1.土豆去皮和胡蘿蔔切好備用2.茄子也去皮切小段3.茄...

“這是我最喜歡的下飯菜，每次吃這個，我都比平時多吃一碗飯，嘿嘿。最喜歡這個的湯蘸饅頭啦，香香的，呵呵。”食材明細主料茄子（300克）土豆（200克）胡蘿蔔（50克）輔料蔥（10克）姜（10克）蒜（10克）配料老抽（5克）醬...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：200長茄子：200胡蘿蔔：100火腿腸：2根輔料鹽：適量糖：少許醬油：少許八角：3~4個蔥，姜：少許具體步驟1.將土豆切成長方塊，泡涼水...

食材明細主料土豆（適量）茄子（適量）輔料蔥薑蒜（適量）辣椒（適量）調料老抽（一勺）生抽（一勺）白糖（一勺）耗油（一勺）澱粉（一勺）鹽（少許）鹹香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）土豆燒茄子的做法步驟1、土豆去皮切成粗...

“剩的南乳叉燒，和土豆茄子一起燒了，非常美味。”食材明細主料茄子（3條）土豆（4個）南乳叉燒（1碗）輔料油（2大匙）蒜（4瓣）蔥花（2大匙）調料鹽（少許）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）叉燒土豆燒茄子的做法步...

食材明細主料紫茄子（適量）土豆（適量）四季豆（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）豆瓣醬（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茄子土豆燒豆角的做法步驟1、茄子用手撕成小塊，加鹽拌勻醃...

“嘻嘻家裡剩這些菜早餐就做了很美味啊”食材明細主料大茄子（一個）大土豆（一個）輔料大圓蔥（半個）澱粉（適量）配料鹽（適量）花椒（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄子土豆燒圓蔥的做法步驟1、...

食材明細主料茄子（兩個）土豆（兩個）輔料蔥（適量）海鮮醬油（一勺）鹽（半勺）白糖（一勺）料酒（一勺）清水（兩勺）蒜末（適量）姜（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒土豆茄子的做法步驟1、土豆和茄子去皮洗淨，...

食材明細主料茄子（4個）土豆（1個）西紅柿（1個）輔料色拉油（30克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）蔥末（3克）薑末（3克）生抽（5克）辣椒油（10克）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茄子燒土豆的做法步驟1、將茄子去蒂，去...

食材明細主料茄子（一個）土豆（一個）輔料蒜（少許）蔥（少許）鹽（適量）黃豆醬（一勺）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆醬燒土豆茄子的做法步驟1、土豆削皮切片，茄子切片，蒜切片，蔥切絲2、熱鍋冷油爆香蒜...

食材明細主料茄子（2根）土豆（1個）青椒（1個）輔料料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）姜（適量）蒜（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）香辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄子燒土豆的做法步驟1、茄子下鍋炸至微軟撈出備...

食材明細主料茄子（1個）西紅柿（1個）土豆（1個）輔料蔥（適量）姜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄燒茄子土豆的做法步驟1、準備食材2、處理食材，茄子土豆削皮切...

“土豆和茄子，其實很難聯絡在一起，沒做之前會感覺它們混合一起，味道肯定不咋滴，但是事實告訴我們是錯的哦，味道很不錯的。”食材明細主料茄子（2個）土豆（3個）輔料蔥（適量）花椒（適量）蒜泥（適量）豆瓣醬（1...

“大連飯館裡大部分有茄子的菜，茄子都會先裹面，然後再過油炸，然後再或炒或燒，我很喜歡吃茄子，但是經過裹面，又經過過油處理，然後再炒的茄子，會讓茄子本身具有的清香味道打了些折扣，還是喜歡家常...

“茄子的營養，也較豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。特別是維生素P的含量很高。利用茄子和土豆，加上肉丸子一燉，哇塞，真的好香，不能減肥了，只能下飯...