主料
輔料
具體步驟
1.準備好兩個青椒。
2.豬肉洗乾淨切片。
3.加入適量的料酒,鹽,油醃製5分鐘。
4.青椒洗乾淨,切片。
5.鍋裡放入適量的油。
6.等油熱了放入青椒翻炒。
7.加入適量的鹽。
8.翻炒幾下 後,加入豬肉。
9.翻炒幾分鐘後,加入適量的澱粉水。
烹飪技巧
一定要加入澱粉水,這樣吃起來更可口。提前將瘦肉加入鹽,料酒和油醃製入味。