口感飽滿的肉末苦瓜如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
苦瓜 :
300 豬肉 :
100 輔料
辣椒 :
適量生抽 :
適量油 :
適量鹽 :
適量味精 :
適量 具體步驟
1.備苦瓜,瘦肉,尖椒。
2.苦瓜切片,肉切末,辣椒切碎。
3.先將尖椒炒出辣味。
4.再放進苦瓜片炒勻。
5.放點鹽。
6.將苦瓜炒至八成熟。
7.再放進肉末。
8.再翻炒翻炒。
9.炒入味。
10.淋點生抽,調點味精即可出鍋。
烹飪技巧
肉末苦瓜,美味健康菜,清火解毒。