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口感飽滿的南瓜土司如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.42W
口感飽滿的南瓜土司怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

主料

高筋麵粉300

輔料

南瓜 :適量
雞蛋1個
黃油 :30
白砂糖 :30
鹽 :1
酵母 :3
清水 :適量

具體步驟

口感飽滿的南瓜土司怎麼做好吃又簡單 第2張

1.南瓜蒸熟搗成泥。

口感飽滿的南瓜土司怎麼做好吃又簡單 第3張

2.酵母加水融化。

口感飽滿的南瓜土司怎麼做好吃又簡單 第4張

3.麵粉200克,南瓜,酵母水加適量的水和成麵糰。

口感飽滿的南瓜土司怎麼做好吃又簡單 第5張

4.發至兩倍大。

口感飽滿的南瓜土司怎麼做好吃又簡單 第6張

5.麵包機加入鹽,糖,雞蛋,麵粉100克,及發好的面一起啟動和麵程式。

口感飽滿的南瓜土司怎麼做好吃又簡單 第7張

6.第一次和好的樣子。

口感飽滿的南瓜土司怎麼做好吃又簡單 第8張

7.加入黃油再次啟動和麵程式。

口感飽滿的南瓜土司怎麼做好吃又簡單 第9張

8.和好的麵糰光滑,可以拉出手套膜即可。

口感飽滿的南瓜土司怎麼做好吃又簡單 第10張

9.發至兩倍大(做麵包就是耗時間,都晚上了)

口感飽滿的南瓜土司怎麼做好吃又簡單 第11張

10.分成兩份麵糰,取一份排氣向中間對摺醒10分鐘。

口感飽滿的南瓜土司怎麼做好吃又簡單 第12張

11.捲起放入模具內。

口感飽滿的南瓜土司怎麼做好吃又簡單 第13張

12.發至兩倍大刷上蛋液蓋上蓋。

口感飽滿的南瓜土司怎麼做好吃又簡單 第14張

13.放入已經預熱好的烤箱下層180度40分鐘。

口感飽滿的南瓜土司怎麼做好吃又簡單 第15張

14.烤好的土司倒出晾涼。

口感飽滿的南瓜土司怎麼做好吃又簡單 第16張

15.待冷後就可以切片享用了。

烹飪技巧

烤箱的溫度和時間要根據自家烤箱的實際情況來調整哦!