主料
高筋麵粉 :300輔料
南瓜 :適量具體步驟
1.南瓜蒸熟搗成泥。
2.酵母加水融化。
3.麵粉200克,南瓜,酵母水加適量的水和成麵糰。
4.發至兩倍大。
5.麵包機加入鹽,糖,雞蛋,麵粉100克,及發好的面一起啟動和麵程式。
6.第一次和好的樣子。
7.加入黃油再次啟動和麵程式。
8.和好的麵糰光滑,可以拉出手套膜即可。
9.發至兩倍大(做麵包就是耗時間,都晚上了)
10.分成兩份麵糰,取一份排氣向中間對摺醒10分鐘。
11.捲起放入模具內。
12.發至兩倍大刷上蛋液蓋上蓋。
13.放入已經預熱好的烤箱下層180度40分鐘。
14.烤好的土司倒出晾涼。
15.待冷後就可以切片享用了。
烤箱的溫度和時間要根據自家烤箱的實際情況來調整哦!