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口感飽滿的肉釀苦瓜如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.1W

口感飽滿的肉釀苦瓜怎麼做好吃又簡單

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

苦瓜：250
五花肉：300

輔料

細鹽：0.3
蝦乾：50

具體步驟

口感飽滿的肉釀苦瓜怎麼做好吃又簡單第2張

1.備苦瓜,豬肉及蝦乾.

口感飽滿的肉釀苦瓜怎麼做好吃又簡單第3張

2.將豬肉及蝦乾肉加入適量細鹽剁成肉泥.

口感飽滿的肉釀苦瓜怎麼做好吃又簡單第4張

3.將苦瓜切段,去籽再將豬肉泥填在苦瓜段.再上蒸鍋,蒸二十分鐘既可.

4.肉釀苦瓜完成.

烹飪技巧

隔水蒸制,這樣子味道才好.

Tags：肉釀口感苦瓜好吃肉釀苦瓜

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