香軟的土豆豬肉燉松蘑如何做簡單又美味

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘

土豆看起來呈現土黃色，圓滑可口，是一種味道很棒的蔬菜。而松蘑是蘑菇的一種，其味道特別，吃起來順滑。豬肉看起來條紋清晰，做熟了之後顏色發白，美味極了。這三種食材放在一起做出來的土豆豬肉燉松蘑真是棒，吃上幾口就根本停不下來了。

主料

松蘑 ：2把
豬肉 ：200
粉條 ：1把
土豆 ：2個

輔料

蔥 ：適量
紅燒汁 ：1勺
油 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.松蘑泡發洗淨。

2.豬肉切片，蔥切碎。

3.土豆去皮洗淨切成塊。

4.松蘑洗淨瀝水。

5.熱鍋涼油加入豬肉煸炒。

6.炒至豬肉發白加入蔥花炒香。

7.加點醬油使豬肉上色。

8.加入土豆，松蘑翻炒。

9.加點醬油翻炒。

10.加入紅燒汁翻炒均勻。

11.加入適量水。

12.加入粉條中火燉煮。

13.煮至湯汁濃稠加入鹽調勻即可。

烹飪技巧

沒有紅燒汁用醬油也行。