軟軟的雞蛋豬肉末蒸老豆腐如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

雞蛋豬肉末蒸老豆腐是道做起來比較省心的菜，而且也非常好吃的喲。軟白軟白的豆腐上蓋有一層豬肉末，一口咬下去，軟軟的，豆的奶味和肉的鮮味隨口湧上來，那味道你吃了才知道，都差點流口水了。豆腐富有蛋白質，而且常吃對面板是非常好的喲。

主料

老豆腐 ：280
雞蛋 ：1只
豬肉末 ：160

輔料

生抽 ：適量
料酒 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.食材：雞蛋、豬肉末、老豆腐

2.在豬肉末中打入雞蛋。

3.隨後，加適量的料酒。

4.加適量的生抽。

5.加適量的鹽。

6.調味拌勻，待用。

7.接著，將老豆腐放在案板上切成片。

8.放入盤中。

9.合入拌好的豬肉末。

10.然後，在煮飯的時候電飯鍋中。

11.蓋上蓋插上電源，按下煮飯鍵開始蒸煮。

12.最後，飯熟菜也熟了。

13.開蓋取出。

烹飪技巧

家常菜，隨意做。