香軟的軟軟的土豆餅如何做簡單又美味

這道軟軟的土豆餅是一道非常不錯的美食，土豆是一種在人們的日常生活中常見的食物，特別是在夏季，土豆特別的多，要是你是陝西和山西或者是東北地區的人，那就是屬於一年四季都會吃土豆，因為本地就特別產土豆。土豆的製作方法有很多種，最好吃的還得是土豆餅。

主料

輔料

具體步驟

1.將土豆放入鍋內蒸熟，因為我用的是昨晚剩下的土豆，所以直接碾碎，也可以用手快一些。

2.洗一根辣椒，切碎，放入土豆泥中

3.加入半杯麵粉和清水，攪拌均勻

4.加入兩勺鹽，胡椒粉，味精，和辣椒醬用手攪拌均勻

5.做成一個個的小餅

6.加入油，小火煎雙面，不用太久土豆是熟的

7.裝盤，開吃。

烹飪技巧

無