主料
輔料
具體步驟
1.看看面坯的模樣。帶花紋的做法看這裡,而小花捲則是把麵糰搓成長條狀,擀成長片後在上面撒上肉鬆和黑芝麻,然後從一頭捲到底,最後把兩頭整平即可。
2.由於麵糰發得較大,所以做完花捲坯都沒醒就直接放蒸鍋,涼水上鍋,大火燒開後20分鐘停火,3分鐘後開蓋。