準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
麵粉 :
500g 南瓜 :
500g 輔料
香菜 :
適量 枸杞 :
適量糖 :
適量 具體步驟
1.南瓜洗淨蒸熟搗成泥稍加點糖拌勻,特殊人群可不加糖
2.把麵粉和南瓜泥和勻,因為考慮到營養皮沒去掉所以看上去不那麼光滑
3.分成同等大小看上去還行並不影響美觀
4.擀成皮,四張或五張疊加,捲起
5.捲起後從中間切開
6.放正整理花瓣,上籠蒸熟
7.配上香菜,枸杞造型,一道既美觀又營養的南瓜玫瑰花捲成功啦,吃起來很香。
烹飪技巧
因南瓜蒸出來水分還蠻多的,所以不一定加水可直接和麵粉攪拌均勻