主料
輔料
具體步驟
1.先將排骨洗淨用水煮 待開後撈出放入鍋裡幹炒加蔥薑蒜八角等香料
2.將鍋洗淨倒油 八分熱即可加豆瓣醬 在倒入排骨翻炒直至入味放少許鹽
3.倒入切好的土豆 翻炒 加適量水 中火
4.起鍋前加入蔥和醬油即可