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鮮美多汁的香菇燒排骨如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.09W
鮮美多汁的香菇燒排骨怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

香菇 :300
排骨 :500

輔料

料酒 :適量
油 :適量
芝麻 :適量
味精 :適量
鹽 :適量
醬油 :適量
蠔油適量

具體步驟

鮮美多汁的香菇燒排骨怎麼做好吃又簡單 第2張

1.香菇泡發

鮮美多汁的香菇燒排骨怎麼做好吃又簡單 第3張

2.排骨泡掉血水

鮮美多汁的香菇燒排骨怎麼做好吃又簡單 第4張

3.香菇切半,整個的太大,怕不能入味

鮮美多汁的香菇燒排骨怎麼做好吃又簡單 第5張

4.排骨戳水立幹,之後再用油炒一下,這樣比較入味,因為一個人弄,所以沒有拍到炒的過程

鮮美多汁的香菇燒排骨怎麼做好吃又簡單 第6張

5.之後倒入高壓鍋,放入香菇,鹽,味精,蠔油等一系列調料

鮮美多汁的香菇燒排骨怎麼做好吃又簡單 第7張

6.大火十五分鐘,有香味飄出,小火20分鐘,美味即可出鍋

烹飪技巧

排骨其實最好先醃一下的,這樣會比較入味哦!