![鮮美可口的紅燒排骨怎麼做好吃又簡單]( "鮮美可口的紅燒排骨怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
排骨 ：
2斤 輔料
冰糖 ：
15粒生抽 ：
2勺蔥 ：
1段油 ：
4勺鹽 ：
2勺桂皮 ：
2粒大料 ：
2粒香葉 ：
1片 姜 ：
3片料酒 ：
3勺 具體步驟
1.排骨洗淨，涼水涼鍋放進去，煮開，去血水撈出，蔥，薑切片。
2.熱鍋熱油，放冰糖炒色，冰糖變色起泡放排骨。
3.排骨炒均，先放料酒，生抽，炒一下，就放水，水抹過排骨就行，把切好的蔥，姜，放進去，大料，桂皮，香葉也全放進去，大火煮開，轉小火煮20分鐘，放鹽，大火收汁，出鍋。
千里飄香谷
