鮮美山藥萵筍燉豬骨如何做簡單又美味

鮮美山藥萵筍燉豬骨做法簡便，而且功效也很多。山藥萵筍燉豬骨是由豬骨、萵筍、鐵棍山藥製成。其中萵筍有清心養神，健脾的作用，而薏豬骨湯可以做到美白祛斑，特別適用於想要美白祛斑並且吃了還不會發胖的女生哦，也適用於老年人，可以調養好身體。

主料

輔料

具體步驟

準備好所需食材：砍好塊的豬骨洗淨，老薑拍鬆，紅棗洗淨，鐵棍山藥，萵筍分別洗淨刮皮後再衝洗乾淨。

中火坐鍋：倒適量涼水，將豬骨放入鍋中汆煮出血末後撈出用熱水沖洗淨。

汆好衝淨的豬骨，山藥斜刀切小段，萵筍切與山藥大小差不多的滾刀塊。

將砂鍋坐鍋上，倒適量涼水開中火：將老薑塊，大棗，花椒粒，胡椒粉，料酒，豬骨入鍋。

上蓋，中火煮開小火燉煮約40分鐘。

將山藥入鍋，蓋上蓋燉15分鐘

最後放入萵筍，不要蓋鍋蓋，燉10分鐘，萵筍熟軟時，山藥也熟軟了，放適量鹽，雞精調好味，即可！