準備時間:
2小時 烹飪時間:
2小時豬骨山藥玉米湯是一道風味十足並且滋補身體的湯餚,在湯中加入少許的山藥與玉米更是起到的消水腫、利尿等功效,對人的身體大有好處。山藥粉而不會爛,咬一口其中充滿了湯汁,骨湯中有豐富的鈣質,滿足人體所需。如此營養豐富而又美味的菜餚何不現在開始做起來呢?
主料
排骨 :
200 山藥 :
200 玉米 :
適量 輔料
姜,油,鹽,枸杞 :
適量 具體步驟
排骨洗淨,在沸水中焯三五分鐘
撈去衝淨浮沫
準備好玉米和山藥(我這山藥都在變色了,用的紅皮山藥)
砂鍋放適量水足以淹沒以上全部食材和薑片
煮開後十分鐘,放入枸杞
小火,燉一個半小時,出鍋前放少許鹽,清淡口味比較適宜。