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發表於:2024-01-04
食材明細主料馬蹄(適量)香菇(適量)肉末(適量)蔥(適量)雞蛋(一個)南瓜泥(100克)低粉(180克)溫水(適量)姜(適量)輔料玉米油(8克)生抽(2克)胡椒粉(2克)玉米澱粉(5克)料酒(2克)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)...
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發表於:2023-12-27
“南瓜真是百吃不厭,今天咱用它來做餡蒸包子,柔嫩鮮美多汁,配上雪白暄軟的包子皮,甭提多香了,原打算就吃兩個,結果,一手拿倆吃了四個,又喝了半碗粥溜溜縫兒,齊活!我家做瓜餡喜歡用炒熟的肉餡,雖然...
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發表於:2024-01-07
“看到那包榛子便立馬想到曾經看到的這個榛子馬蹄麵包。機不可失,立馬投入行動。麵糰叫人想起布里歐修,黃油的份量將近佔了麵粉的三分之一。一開始以為榛子餡用的葡萄糖是葡萄糖粉,後來找...
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發表於:2024-02-10
“馬蹄口感脆甜,加之豬肉餡,運用清蒸工藝,肉丸入口軟滑清香有馬蹄顆粒感脆甜可口,口感相當的豐富、營養不油膩。”食材明細主料豬肉(300g)荸薺(200g)雞蛋清(一個)輔料鹽(一勺)蠔油(一勺)蔥碎(三分之一...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料肉末(適量)鮮蝦(適量)小蔥(適量)南瓜泥(適量)麵粉(適量)雞蛋(一個)薑末(適量)輔料鹽(2克)玉米澱粉(5克)胡椒粉(1克)料酒(2克)生抽(2克)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜鮮蝦肉末餃子的做法步...
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發表於:2023-12-29
“這道菜全部是老公和寶貝的功勞,味道不錯!”食材明細主料馬蹄(適量)香菇(適量)肉末(適量)油麵筋(一袋)調料生抽(5毫升)胡椒粉(5克)鹽(3克)香油(5毫升)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)馬蹄香菇肉末釀油...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料南瓜(小半個)肉末(適量)輔料玉米油(8毫升)生抽(一小勺)鹽(一小勺)清淡(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉末南瓜的做法步驟1、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入肉末大火煸炒均勻。2、倒入...
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發表於:2024-02-10
“脆甜又多汁的荸薺,果真有畫龍點睛之妙。一口咬下如果只有肉香,可能吃兩口就嫌膩。但多了刷刷的爽脆口感,肉餅就變有趣了。”食材明細主料食材︰絞肉(200g)食材︰蔥(1根)食材︰荸薺(6粒)食材︰破布子(2...
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發表於:2024-01-05
“板栗南瓜幹綿水分少口感好,牛肉和南瓜做餡無需放過多的調味品,包子口感清香,營養豐富。”食材明細主料牛肉(適量)板栗南瓜(1個)麵粉(適量)輔料花椒粉(適量)料酒(2湯匙)李錦記味極鮮醬油(2湯匙)鹽(適...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料南瓜(適量)麵粉(適量)雪菜(適量)肉末(適量)安琪酵母(適量)輔料老抽(倆小匙)蠔油(倆大勺)鹽(倆小匙)白胡椒粉(一小匙)白糖(一小匙)辣椒麵(一小匙)麻椒面(一小匙)大蔥(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時...
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發表於:2024-01-05
“用南瓜做餃子皮超級鮮甜。”食材明細主料麵粉(適量)南瓜(適量)羊肚菌(適量)胡蘿蔔(適量)瘦肉(適量)輔料鹽(適量)蒜頭(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜皮肉末水餃的做法步驟1、準備餡,提...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料麵粉(一斤)肉末(一斤)馬蹄(100g)豆腐乾(四塊)酵母粉(半瓶)白糖(兩勺)輔料醬油(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆腐馬蹄肉包的做法步驟1、一碗溫水加兩勺白糖,加入半瓶蓋酵...
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發表於:2023-12-26
“一道鹹香下飯又營養美味的家常菜😋”食材明細主料肉末(300g)南瓜(200g)輔料三色甜椒(1/4個)調料蒜頭(2個)蔥頭(2個)素蠔油(1勺)老抽(1勺)糖(5g)玉米粉(1勺)水(80ml)香油(隨意)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料苦瓜(一條)五花肉(300克)馬蹄(100克)幹蝦(三個)輔料細鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)馬蹄肉末釀苦瓜的做法步驟1、備好蝦乾,五花肉,馬蹄及苦瓜。2、蝦乾去頭去殼,馬蹄去皮,將...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料肉末(適量)茄子(適量)日本南瓜(適量)輔料澱粉(適量)蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末茄子燒南瓜的做法步驟1、茄子去蒂洗淨。2、撕成...
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發表於:2024-02-26
“最近比較喜歡用南瓜來做麵食,金黃金黃的,很好看。南瓜的營養豐富,也可炒菜或蒸著吃,可兒子不喜歡那麼吃南瓜,於是就把南瓜放進麵粉裡做成麵食,這樣他就可以多吃點啦。我這裡用的是熟肉所以...
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發表於:2023-12-26
“分享一個深秋滋潤的馬蹄爽給大家😁口感豐富滋潤清甜,在天冷的早上給家人做一杯喝給家人暖身暖胃😄滿滿的愛💕好幸福呀🤩🤩”食材明細主料銀耳(半朵)百合(1顆)馬蹄(6-8顆)輔料南瓜(1塊)調料小...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料眉毛肉(600g)高筋小麥粉(適量)水(適量)輔料大蔥(3顆)馬蹄(5個)姜(1塊)調料生抽(3勺)老抽(1勺)料酒(1勺)蠔油(1勺)香油(1勺)色拉油(1勺)雞精(1匙)花椒粉(1匙)胡椒粉(1匙)白糖(1匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)...
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發表於:2023-12-29
“簡單、快捷、美味的一款養生粥。馬蹄有清熱解毒,降血壓、降血糖的功效。還可潤腸通便,清熱降火。”食材明細主料小米(50ml)輔料南瓜(100克)馬蹄(適量)紅棗(5顆)花生(30克)調料冰糖(3顆)甜味(口味)煮(...
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發表於:2024-01-01
“有“地下雪梨”,”江南人蔘“之稱的荸薺,也叫馬蹄,水栗子。每年12月到次年3月期間,正是荸薺成熟的季節,這個時候食用最鮮脆可口。它外皮紫黑,內裡的肉質潔白,甜脆多汁,可以剝皮後直接生吃,也...
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發表於:2023-12-27
“早餐一份小餛飩,好極了冬天吃了心裡暖暖的,舒服。馬蹄的營養價值豐富極了。1、消熱解毒:馬蹄是寒性食物,具有涼血解毒、利尿通便、化溼祛痰、消食除脹等功效,既可清熱生津,又可補充營養,最...
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發表於:2024-02-29
“蛋黃瓜果很多親都嘗過那今天的這款馬蹄肉末南瓜親們有想到過嗎不錯的改變讓我體驗到不同的妙香”食材明細主料南瓜(適量)馬蹄(適量)肉末(適量)輔料細鹽(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料瘦肉(100克)南瓜(300克)輔料蔥(適量)鹽(適量)食用油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末南瓜的做法步驟1、瘦肉洗淨放案板上剁成肉末。2、南瓜去皮去瓤洗淨切成小塊...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料馬蹄(50克)肉末(30克)蔥花(5克)菠菜汁(50克)低粉(110克)香菇(10克)糖粉(5克)生薑末(適量)輔料酵母(2克)鹽(2克)生抽(1克)玉米澱粉(5克)雞蛋(一個)料酒(2克)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菠菜肉末馬...
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發表於:2024-03-01
“因為在國外讀書,很多東西都吃不到新鮮的.最近期末剛考完,嘴又饞,所以決定自己做包子吃.本想做豆沙包,結果發現家裡還有一個南瓜,不如就做南瓜包子啦~”食材明細主料中筋麵粉(500g)輔料...