健康玉米淮山茯苓湯最適合潮溼的地方喝。我們家都比較喜歡喝的湯,我經常買點茯苓來煲湯。遇到新鮮的就會買很多然後晒乾存著,想煲的時候就隨時煲來喝,淮山搭配茯苓煲湯再放玉米是我愛吃的,玉米進去裡面得湯會比較得甜,玉米淮山茯苓湯還是很好喝的。
主料
淮山 :100輔料
姜 :10具體步驟
1.玉米洗淨切段,瘦肉也洗淨。
2.淮山去皮後切段,然後浸泡在清水中。
3.適量土茯苓洗淨備用。
4.砂鍋中加適量的水把洗淨的土茯苓放入。
5.把玉米段放入鍋中。
6.加入洗淨的豬肉。
7.把淮山瀝乾水分倒入鍋中。
8.加入兩片姜。
9.蓋上鍋蓋,大火煮開改小火煲1個小時,關火後加鹽調味即可。