![酥脆爽口的蔥花餅怎麼做好吃又簡單]( "酥脆爽口的蔥花餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘蔥花餅是一道在百姓餐桌上非常常見的家常便菜。蔥花餅成菜菜色呈現為誘人的焦黃色，入口口感外皮焦脆，內層層次分明，一口咬下去就感覺到蔥香味道非常濃郁撲鼻，咀嚼之間感覺到十分有嚼勁，是一道非常適合在家裡自己動手製作的家常美味。
主料
蔥 ：
一根麵粉 ：
適量 輔料
鹽 ：
適量花椒粉 ：
適量 胡椒粉 ：
適量 具體步驟
![酥脆爽口的蔥花餅怎麼做好吃又簡單 第2張]( "酥脆爽口的蔥花餅怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.和麵，稍微軟一點。醒30分鐘。切成小劑子。擀開，香油和食用油混合，刷一層，撒一點點花椒粉，一點點胡椒粉，一點點鹽，撒一點點蔥花。
![酥脆爽口的蔥花餅怎麼做好吃又簡單 第3張]( "酥脆爽口的蔥花餅怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.捲起來，再捲起來。壓扁。擀薄。
![酥脆爽口的蔥花餅怎麼做好吃又簡單 第4張]( "酥脆爽口的蔥花餅怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.熱油，兩面煎至微黃就可以啦！
烹飪技巧
1
千里飄香谷
