準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘風乾羊肉是一款比較不同之前吃羊肉,這款羊肉是乾貨,吃起來口感也是比較勁道的一款美食,喜歡吃的人可以大量的吃,這款羊肉還加入了土豆和豆角扥作為輔料,是不錯的一款美食喲,自己做的話需要的時間不會太長,喜歡吃的人可以嘗試一下的
主料
幹羊肉 :
適量 輔料
土豆 :
適量 豆角 :
適量 具體步驟
幹羊肉加水、鹽、蔥蒜,用電高壓鍋壓30分鐘
把肉和肉湯倒入高壓鍋,放入幹豆角,壓20分鐘
幹豆角熟後放入土豆,壓7分鐘
放入凍豆腐煮一分鐘,放入韭菜和小蔥,一分鐘後攪拌均勻