好吃的雜糧地瓜球如何做簡單又美味

說到茶餘飯後的小甜點怎麼能不提到我國傳統的特色小點心雜糧地瓜球呢。這道菜可謂是男女老少都能吃都愛吃，作為飯後小點心可以，作為一盤菜也可以。做法更是十分簡單。輕輕鬆鬆就能學會。所需要的食材也很容易準備，可以算是一道中國地道的家常菜了。

主料

輔料

具體步驟

米和燕麥洗淨，提前4小時用水浸泡。

米和燕麥浸泡好後，連同浸泡的水，和洗淨的大米、大黃米一同倒入鍋中，加入適量清水煮熟。

將地瓜片放入蒸鍋中蒸熟。

地瓜片蒸熟稍微冷卻後，用勺子搗成泥。

戴手套或者保鮮袋，舀一小勺混合後的雜糧飯放在手上，然後用手團成一個小飯糰。