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  • 鹽水乳鴿怎麼做|鹽水乳鴿的做法
    發表於:2023-12-31
    食材明細主料乳鴿(1只)輔料姜(適量)鹽(適量)花椒(適量)八角(適量)料酒(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數天(耗時)普通(難度)鹽水乳鴿的做法步驟1、乳鴿一隻洗淨。2、鍋中放入鹽、八角、姜蔥、花椒炒熱。3、...
  • 烤乳鴿怎麼做|烤乳鴿的做法
    發表於:2023-12-28
    食材明細主料乳鴿(2只)輔料老滷汁(適量)調料生抽(適量)植物油(適量)鹹香(口味)烤(工藝)數天(耗時)普通(難度)烤乳鴿的做法步驟1、乳鴿解凍,去血水,瀝乾。2、老滷汁解凍。3、滷汁燒開。4、將乳鴿放入滷汁...
  • 家常乳鴿怎麼做|家常乳鴿的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料乳鴿(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)荊芥(適量)桂皮(適量)八角(適量)姜(適量)蔥葉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常乳鴿的做法步驟1、乳鴿飛水。2、材料如下。...
  • 隔水燉乳鴿怎麼做|隔水燉乳鴿的做法
    發表於:2024-02-25
    “一道四季適宜的清淡燉品,長飲,食有效增強抵抗力,調整人體部分機能.”食材明細主料乳鴿(一隻)輔料花旗參(一塊)蟲草花(適量)老圓肉(適量)杞子(適量)大棗(適量)薑片(4片)淮山(適量)北芪(適量)配料鹽(適量)...
  • 麻油乳鴿的做法 麻油爆乳鴿 麻油乳鴿怎麼做
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料乳鴿(1只)輔料生薑(1大塊)幹辣椒(2個)麻油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻油乳鴿的做法步驟1、乳鴿洗淨切塊,生薑切片,幹辣椒切段備用。2、鍋燒熱,倒入麻油,...
  • 滷水乳鴿怎麼做|滷水乳鴿的做法
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料乳鴿(適量)輔料香葉(適量)幹辣椒(適量)八角(適量)桂皮(適量)姜(適量)花椒(適量)冰糖(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)滷(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)滷水乳鴿的做法步驟1、乳鴿洗淨。2...
  • 清燉乳鴿怎麼做|清燉乳鴿的做法
    發表於:2024-02-23
    食材明細主料乳鴿(3個)蔥、姜、八角、花椒(10克)鹽、雞精粉(5勺)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)未知(難度)清燉乳鴿的做法步驟1、乳鴿收拾乾淨,用清水洗淨瀝一下水2、放入壓力鍋內,加蔥段、薑片、八角...
  • 滷香乳鴿怎麼做|滷香乳鴿的做法
    發表於:2024-01-09
    食材明細主料乳鴿(兩隻)滷料(適量)輔料老抽(適量)生抽(適量)冰糖(適量)鹽(適量)五香(口味)滷(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)滷香乳鴿的做法步驟1、乳鴿洗乾淨濾水備用2、我用的這種滷料,每次兩三包,方便。3、...
  • 滷水乳鴿的做法 滷水乳鴿--冬季進補好選擇 滷水乳鴿怎麼做
    發表於:2024-02-28
    “廣東人喜歡吃鴿子,無論是老鴿還是嫩鴿,紅燒或是滷水,都會一網打盡。所以一到冬天,大街小巷都會見到吃鴿子的地方。鴿子,又叫白鳳,廣州出名的烏雞白鳳丸,用的就是烏雞骨和白鴿做原料。冬天吃...
  • 紅燒乳鴿怎麼做|紅燒乳鴿的做法
    發表於:2023-12-30
    食材明細主料乳鴿(適量)輔料八角(適量)香葉(適量)桂皮(適量)幹辣椒(適量)調料姜(適量)生抽(適量)老抽(適量)冰糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅燒乳鴿的做法步驟1、乳鴿。2、材料如下。3、乳...
  • 爆炒乳鴿怎麼做|爆炒乳鴿的做法
    發表於:2024-01-02
    食材明細主料鴿子(2只)輔料蔥(適量)料酒(適量)辣椒(適量)老抽(適量)啤酒(適量)姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)原味(口味)未知(難度)爆炒乳鴿的做法步驟1、鴿子切成塊用料酒生抽鹽蔥姜切絲醃製半小時2、鍋裡放油...
  • 油皇乳鴿的做法 微波照燒豉油皇乳鴿 油皇乳鴿怎麼做
    發表於:2024-03-01
    “報名參加烤肉大賽時,正好家裡有幾隻鴿子剛孵化,和LG說好,幫忙養肥一點,我烤著吃!烤雞用剩下的烤料正好夠烤一隻乳鴿的,加上蒸魚豉油、料酒、芝麻油、胡椒調製了味汁,和烤料一起將乳鴿醃製。...
  • 脆皮乳鴿的做法 脆皮乳鴿/空氣炸鍋版 脆皮乳鴿怎麼做
    發表於:2023-12-27
    “空氣炸鍋版🔥脆皮乳鴿,皮脆多汁肉嫩。用空氣炸鍋,做了道烤脆皮乳鴿,簡單方便又非常好吃,焦香的脆皮,肉質鮮嫩多汁!”食材明細主料乳鴿(1只)輔料洋蔥(半個)生薑(1小塊)調料味達美臻品料酒(2勺)味達...
  • 香酥乳鴿怎麼做|香酥乳鴿的做法
    發表於:2024-01-09
    食材明細主料乳鴿(1只)龍蝦片(十幾塊)輔料老抽(3勺)生抽(5勺)冰糖(1塊)香葉(5片)桂皮(l 塊)老薑(1塊)黃酒(2勺)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)香酥乳鴿的做法步驟1、鴿子收拾乾淨,汆水,放黃酒,老薑去腥2...
  • 天麻乳鴿怎麼做|天麻乳鴿的做法
    發表於:2024-02-23
    食材明細主料乳鴿(適量)天麻(適量)輔料姜(適量)配料鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)天麻乳鴿的做法步驟1、鴿子一個處理乾淨,天麻少許。2、鴿子斬件,天麻切碎,。3、切好的天麻先用溫水...
  • 醬烤乳鴿怎麼做|醬烤乳鴿的做法
    發表於:2024-01-09
    食材明細主料乳鴿(兩個)燒烤醬(300克)輔料料酒(兩勺)鹽(兩勺)蠔油(三勺)糖(一勺半)生抽(一勺半)老抽(一勺)蔥(適量)現磨胡椒粉(適量)黃油(30克)姜(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)醬烤乳鴿的做法步驟1、乳...
  • 紅燜乳鴿怎麼做|紅燜乳鴿的做法
    發表於:2024-02-01
    “從小吃姥姥做的飯菜長大,這次隨拍也讓姥姥這樣傳統家庭煮婦閃耀一下,也好以後每次都能見菜如見她老人家開心😊”食材明細主料鴿子(4只)輔料醬油(適量)胡麻油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)...
  • 炸乳鴿怎麼做|炸乳鴿的做法
    發表於:2023-12-31
    食材明細主料乳鴿(適量)輔料油(適量)調料椒鹽(適量)其他(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸乳鴿的做法步驟1、一個被處理好的乳鴿去屁股廚房紙巾吸乾水份。2、寬油。3、乳鴿對半切塊放入油鍋。4...
  • 最正宗鹽焗乳鴿的做法
    發表於:2018-06-13
    乳鴿是我們生活中常見的食物之一,也是是大多數人的身邊美食。乳鴿肉性平,又名白鳳,不僅味道鮮美,而且營養豐富。所含的鈣、鐵元素等比其他日常的肉類要高,乳鴿是一個很好的滋補食物,做法也是...
  • 脆皮乳鴿怎麼做|脆皮乳鴿的做法
    發表於:2023-12-31
    食材明細主料乳鴿(2只)輔料姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蜂蜜(適量)椒鹽(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)脆皮乳鴿的做法步驟1、鴿子洗淨去頭和腳(自己家吃不計較好看)肚...
  • 鹽焗鴿子怎麼做|鹽焗鴿子的做法
    發表於:2023-12-28
    食材明細主料鴿子(1只)調料鹽焗粉(10g)鹽(1300g)油(適量)鹹香(口味)焗(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鹽焗鴿子的做法步驟1、買來的鴿子店家已處理的非常乾淨,拿回來只需用清水沖洗一下就可以了。2、鴿子...
  • 茶油乳鴿怎麼做|茶油乳鴿的做法
    發表於:2024-02-24
    “鴿肉不但營狀豐富,且還有一定休健芝能,能防治多種疾病,鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效。茶油乳鴿,清淡美味有營養。”食材明細主料乳鴿(適量)輔料茶油(適量)鹽(適量)生薑...
  • 椒鹽乳鴿怎麼做|椒鹽乳鴿的做法
    發表於:2024-02-23
    “今天老公休息,總想買點送菜蔚勞下他,本來想買只雞的,來到市場後,他說特然間不想吃雞,即興買來兩隻乳鴿,當時也只想用來煲湯,後來想想老公喜歡吃香口點的,不如就做椒鹽乳鴿算了,之前...
  • 醬香乳鴿怎麼做|醬香乳鴿的做法
    發表於:2023-12-29
    “醬香乳鴿是粵菜館常見的菜餚,滋補身體,牙口不好的人吃容易消化。”食材明細主料鮮鴿(2只)輔料五香粉(5克)大蒜(50克)生薑(10克)調料鹽(4克)醬油(10毫升)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高階(難度)醬香乳鴿...
  • 脆皮乳鴿的做法 脆皮乳鴿(傳統) 脆皮乳鴿怎麼做
    發表於:2024-01-01
    “大家可以學,簡單,以後逢年過節聚會什麼的,自己在家裡做,不比酒店差”食材明細主料乳鴿(3只)豬皮(一小塊)輔料南乳(3-5塊)鹽(少許)雞精(少許)味精(少許(可不用))滷水包(1-2包)幹辣椒(適量(一小把))草果(1顆)紅花...