美味土豆燒鴨腿如何做簡單又美味

鴨肉和雞肉一樣，經常作為我們家常菜的配料食材出現。所以我們今天說的就是鴨腿，還有就是我們常吃的土豆。土豆燉鴨腿，聽起來就很好吃對不對，那麼想吃的大家可以去超市購買鴨腿，土豆然後和小編一起準備製作這道菜吧。

主料

輔料

具體步驟

1. 鴨腿洗淨切塊

2. 鴨腿洗淨去血水，切塊放鍋中焯水

3. 至鍋中起泡，撈出

4. 將蒜 豆瓣等調料下鍋煸炒至香味，下鴨腿放入適量老抽調色

5. 加入足量水，放土豆，炒一會入燜鍋中，放香油雞精

6. 待土豆耙軟既熟透，可以撈出，完成裝盤