美味的家常土豆燒雞腿如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

家常土豆燒雞腿是一道經典的家常菜，幾乎每個家裡都會做。土豆是簡單易得的食材，經過長時間的燉煮，土豆被燉的軟爛，入口即化，極其綿密。雞腿更是被燉的又軟又嫩，非常入味。土豆吸飽了湯汁，更加美味。這道菜堪稱下飯神奇，鮮美的湯汁拌上米飯，讓人慾罷不能，快動手做起來吧。

主料

雞腿 ：2條
土豆 ：2個

輔料

味達美 ：適量
八角 ：1個
醬油 ：適量
黑胡椒 ：適量
姜 ：3片
小蔥 ：2根
鹽 ：適量
糖 ：適量

具體步驟

1.準備材料

2.雞腿土豆都切塊，蔥切小段，準備姜三四片

3.鍋裡放油燒熱，加入蔥姜爆香

4.加適量醬油放土豆煸炒

5.在加入雞腿炒

6.加味達美，繼續炒

7.加上水，差一點沒過菜就可以

8.放適量糖，加點黑胡椒，一個八角，蓋上蓋子煮就可以了，還可以直接熱饅頭

9.水燒乾就可以了，出鍋來吃

烹飪技巧

土豆炒的時候時間長點，因為澱粉類的食物炒的時間越長越好吃