香辣雞腿燒土豆就是一道很家常的菜,但是其實製作的方法就是很家常的製作方法,所以大家要是喜歡吃的話其實是可以自己製作的,因為家常菜嘛,製作的方法就是很家常的方法,而且小孩子最喜歡吃的就是土豆和雞腿,所以大家要是想要吃的話製作起來一定會很有趣 的。
主料
雞腿 :3個輔料
鹽、雞精、白糖、耗油、料酒、醬油、蔥伴侶豆瓣醬(辣) :適量具體步驟
1.準備好食材,洗好備用
2.土豆按個人愛好??切成塊
3.雞腿切成塊狀
4.雞腿焯一下,撈出滴乾水
5.鍋裡倒油加雞塊翻炒
6.加土豆翻炒
7.加鹽、雞精、糖、耗油、豆瓣醬翻炒
8.加料酒和醬油後來加水,漫過食材
9.湯汁開鍋,轉小火至湯汁收好
10.出鍋放小蔥即可食用嘍??
11.有沒有食慾呢,快點動起來吧??
小貼士:水煮幹以後,可以用筷子戳一下土豆,一下子就戳動了,說明煮爛了。就可以吃了。不要加太多鹽,豆瓣醬本身就鹹,