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美味的南瓜燒鴨腿如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.65W
美味的南瓜燒鴨腿怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

南瓜 :400
鴨腿 :500

輔料

鹽 :適量
老抽 :適量
姜 :適量
香葉 :適量
花椒適量
雞精 :適量
料酒 :適量
八角 :適量
桂皮 :適量
辣椒 :適量
糖 :適量

具體步驟

美味的南瓜燒鴨腿怎麼做好吃又簡單 第2張

1.鴨腿洗淨切大塊,南瓜去籽洗淨切塊

美味的南瓜燒鴨腿怎麼做好吃又簡單 第3張

2.鴨肉用鹽,糖,料酒,老抽,姜等調料醃60分鐘入味

美味的南瓜燒鴨腿怎麼做好吃又簡單 第4張

3.電壓鍋放適量清水,放入鴨肉,加八角,桂皮,香葉,辣椒,花椒

美味的南瓜燒鴨腿怎麼做好吃又簡單 第5張

4.按“鴨肉”鍵煮

美味的南瓜燒鴨腿怎麼做好吃又簡單 第6張

5.等自然冷卻,開啟,放入南瓜

美味的南瓜燒鴨腿怎麼做好吃又簡單 第7張

6.煮8分鐘,等自然冷卻,開啟,放些雞精即可

烹飪技巧

1.我煮的時間長了些,南瓜酥了,煮5分鐘,悶一下即可