土豆塊燒雞腿這道美食可謂備受人們的喜愛,所需要的食材主要為雞腿、土豆、小米椒。雞腿選自上等新鮮的雞腿,這樣不僅可以最大程度的保證肉質的鮮嫩,同時營養也得到較大的保留,在搭配上美味的土豆以及小米椒經過高溫的處理,美味而又不失營養。
主料
雞腿 :適量輔料
糖 :適量具體步驟
準備好所需食材和調料
將土豆切大塊
3.蔥、姜、小米椒切碎
電壓力鍋內倒油後放入蔥、姜、冰糖、山楂、孜然粉、小米椒和燉肉料
5.再倒入老抽、料酒和鹽
將雞腿和土豆塊放入鍋內
用筷子將調料和食材攪拌勻
8.加上蓋子選擇大概十分鐘的時間
時間到了鬆氣開蓋即可
10.如果覺得味淡了些開蓋後再加少許食鹽拌下出鍋即可