美味的小土豆燒鴨塊如何做簡單又美味

小土豆燒鴨塊是我繼小土豆燒排骨後的另一道拿手好菜，兩道菜有異曲同工之妙，所以燒起來得心應手。加上土豆兒歷來就備受家裡邊兒小孩子的青睞，美味可口，所以這道菜在我家餐桌上出現的頻率倍兒高。當然了，土豆和鴨塊兒的營養價值大家都清楚，這裡就不多說了，直接開做吧。lets go

主料

輔料

具體步驟

將鴨剁好

放入水裡加入適量料酒

煮一會兒然後清洗乾淨

鍋里加入水加入蔥炒香

然後放入過完水的鴨塊

快速翻炒，加入老抽和生抽調好的汁

快速炒勻並加入水

大火燉五十分鐘後加入小土豆和鹽

土豆燉至入味後加雞精快速翻炒

炒好裝盤