主料
輔料
具體步驟
1. 將蛋清和細砂糖混合均勻後加入杏仁片,攪拌均勻,包上保鮮膜靜置一個小時。
2. 靜置半小時後的杏仁片加入低粉,攪拌均勻,靜置半小時,然後平鋪在烤箱油紙上(家裡沒有油紙了,用的錫紙也可以)家裡沒有瓦片模,所以我就要餅乾模,其實一樣,用筷子將它平鋪開來即可!
3. 烤箱預熱160度,烤15分鐘,上色即可!