西紅柿青椒炒西葫蘆的做法 #快手懶人餐#西紅柿青椒炒西葫蘆 西紅柿青椒炒西葫蘆怎麼做

“西葫蘆是一種清新爽口的蔬菜，與酸酸甜甜的的西紅柿炒在一起，口感也是酸酸甜甜的。喜歡酸甜口的朋友，不防嘗試著做做。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

西紅柿青椒炒西葫蘆的做法步驟

• 1、原料：西葫蘆、西紅柿、青椒、蒜。

• 2、西紅柿去皮切小塊，西葫蘆切片，青椒切片，蒜切碎。

• 3、鍋中倒入油，下入西紅柿，慢慢煸炒。

• 4、西紅柿邊炒邊用鍋鏟按壓，炒出西紅柿的紅油。

• 5、加入西葫蘆片，翻炒。

• 6、加入白糖、生抽、鹽，調味。

• 7、西葫蘆八分熟時，加入青椒。

• 8、加入蒜碎。

• 9、翻炒均勻，即可出鍋。

• 10、成品。

• 11、成品。

小竅門

西紅柿一定要煸炒到出油、軟塌塌的狀態，味道才會更好。