杏仁露能大量食用嗎|自制杏仁露用哪種杏仁

天氣寒冷的時候，人總會想吃一些熱乎乎的甜品，小編覺得杏仁露就是個不錯的選擇，不僅有點粘稠又暖暖的，還帶著堅果的香氣，跟秋冬的氣溫搭配在一起堪稱完美，今天我們就一起來了解一下杏仁露吧。

一、自制杏仁露用哪種杏仁

杏仁露，顧名思義，主要原料應該是杏仁，杏仁營養價值豐富，含有蛋白質、維生素以及多種礦物元素。杏仁分成兩種，甜杏仁和苦杏仁。甜杏仁也叫南杏仁，顆粒比較大，呈淡黃色，味道是甘甜的。苦杏仁也叫北杏仁，呈棕黃或深棕色，一頭尖，一頭圓，是扁心形的，味道苦苦的。想要自制杏仁露的話要選擇甜杏仁，稍微加幾顆在裡面即可，原料以甜杏仁為主。

二、杏仁露能大量食用嗎

杏仁露不能大量食用，首先，它會影響人體消化，如果本來就拉肚子的人，更不能喝杏仁露。

其次，杏仁裡含有一種叫做氰化鉀的有毒化合物，大量食用有中毒的風險。

再者，杏仁露的含糖量不低，多吃糖其實對身體並沒有什麼好處，長期下來，還可能使人發胖。

最後，身體比較虛弱的人不適宜食用杏仁露，對身體有害無益。

總的來說，杏仁露是一道十分適合在秋冬季節食用的健康甜品，不僅美味，還極富營養價值，喜歡杏仁露的朋友可以試試自制一些跟家人一起品嚐。