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家常水果杏仁豆腐如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.3W
家常水果杏仁豆腐怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

主料

杏仁露 :1罐
芒果 :1個

輔料

蘋果 :半個
冰糖 :1塊
瓊脂 :15
純淨水 :適量
提子5顆

具體步驟

家常水果杏仁豆腐怎麼做好吃又簡單 第2張

1.給所需食材來張全家福。

家常水果杏仁豆腐怎麼做好吃又簡單 第3張

2.將瓊脂提前泡發好。

家常水果杏仁豆腐怎麼做好吃又簡單 第4張

3.將杏仁露放入鍋中,加入冰糖,小火熬。

家常水果杏仁豆腐怎麼做好吃又簡單 第5張

4.鍋開後加入瓊脂,小火熬至瓊脂完全融化。

家常水果杏仁豆腐怎麼做好吃又簡單 第6張

5.熬好的杏仁露放入碗的三分之一處。

家常水果杏仁豆腐怎麼做好吃又簡單 第7張

6.將放涼的杏仁露放入冰箱,冷凍三小時。

家常水果杏仁豆腐怎麼做好吃又簡單 第8張

7.將芒果切丁放入碗中備用。

家常水果杏仁豆腐怎麼做好吃又簡單 第9張

8.往鍋中加入少許水,放入冰糖,等冰糖完全熬化後,放涼。

家常水果杏仁豆腐怎麼做好吃又簡單 第10張

9.用勺子將切好的芒果丁壓成泥。

家常水果杏仁豆腐怎麼做好吃又簡單 第11張

10.將放涼的糖水加入芒果泥中,攪拌均勻備用。

家常水果杏仁豆腐怎麼做好吃又簡單 第12張

11.將冷凍好的瓊脂拿出,切成小塊。

家常水果杏仁豆腐怎麼做好吃又簡單 第13張

12.將芒果泥放入杏仁羹中。

家常水果杏仁豆腐怎麼做好吃又簡單 第14張

13.將蘋果去皮切成小丁,提子去皮。

家常水果杏仁豆腐怎麼做好吃又簡單 第15張

14.將蘋果丁和提子放入,即可享用美味了。

烹飪技巧

1.要等熬好的杏仁露完全放涼了,再往冰箱裡放哦。2.在往芒果丁里加糖水的時候,一定要等到水溫在45度以下,不然溫度太高會破壞水果的VC。