![咖啡杏仁瓦片怎麼做好吃又簡單]( "咖啡杏仁瓦片怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
糖粉 ：
60 牛奶 ：
1大匙蛋白 ：
25咖啡粉 ：
3小匙 低筋麵粉 ：
30杏仁角、杏仁碎、開心果 ：
75 黃油 ：
40 輔料
具體步驟
1. 將黃油中加入糖粉，隔熱融化；（也可以用微波爐叮一下）
2. 熄火後加入牛奶，用打蛋器攪拌均勻至稍微冷卻；
3. 加入蛋白和咖啡粉，用打蛋器攪拌均勻；（咖啡粉可依自己的口味增減）
4. 篩入低粉，用打蛋器拌成均勻的麵糊；
5. 放入所有的堅果，用橡皮刮刀拌勻；（堅果無需事先烤過）
6. 用勺子取適量的麵糊，放到烤盤上，用勺子背部攤開；
7. 放入到已經預熱到160°的烤箱內，中層，15分鐘
千里飄香谷
