自己做的杏仁瓦片如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.將蛋清加入糖粉中，攪拌均勻。再加入杏仁片攪拌

2.黃油隔水融化，低筋麵粉過篩後加入杏仁糊中

3.將麵糊攪拌均勻後，在鋪好油紙的烤盤上，用勺子鋪出薄薄的一小塊餅乾形狀即可

4.烤箱預熱，中層，上火180度，下火170度，大概20分鐘即可

烹飪技巧

想要脆的話在鋪瓦片糊的時候就儘量鋪薄些即可。