準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
25分鐘每次我們吃的時候,總會考慮怎樣吃才有營養,怎樣才能使多種營養搭配。使得自己吃的時候不僅健康,還很享受。那麼今天給大家介紹一道菜。它就是好吃的《土豆燉鴨塊》,多種營養結合在一起。滿足吃貨的要求,大家快點行動起來吧。自己做的最放心,相信你能夠做好這道菜。
主料
鴨肉 :
適量 土豆 :
適量 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 胡
蘿蔔 :
適量 具體步驟
鴨子剁塊,洗淨放入加有蔥姜和料酒的水中焯3分鐘,焯水後撈出瀝乾水分
鍋中熱油,蔥薑蒜、花椒、紅尖椒、八角爆香,加入瀝乾水分的鴨子
翻炒至鴨子出油,加入醬油和少許的醋翻炒、加入白酒和黃豆醬翻炒
烹飪技巧