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香飄十里的土豆燉雞塊如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.88W
香飄十里的土豆燉雞塊怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

雞腿500

輔料

土豆 :1個
蒜 :少許
花椒少許
白糖 :少許
八角 :少許
香菜 :少許
蔥 :少許
姜 :少許
老抽 :少許

具體步驟

香飄十里的土豆燉雞塊怎麼做好吃又簡單 第2張

1.雞塊用熱水焯熟,去掉雜質,

香飄十里的土豆燉雞塊怎麼做好吃又簡單 第3張

2.蔥切塊,薑切片,蒜拍扁備用

香飄十里的土豆燉雞塊怎麼做好吃又簡單 第4張

3.起油鍋,放一點花椒,

香飄十里的土豆燉雞塊怎麼做好吃又簡單 第5張

4.放少許白糖,翻炒至變色

香飄十里的土豆燉雞塊怎麼做好吃又簡單 第6張

5.倒入雞塊,繼續翻遍,放少許老抽

香飄十里的土豆燉雞塊怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放入事先切好的蔥,姜,蒜

香飄十里的土豆燉雞塊怎麼做好吃又簡單 第8張

7.加些開水,末過雞塊(因為今天吃米飯所以多放點水,)大火燒開轉小火,燉20分鐘左右

香飄十里的土豆燉雞塊怎麼做好吃又簡單 第9張

8.將土豆切塊,放入鍋中(別忘了放鹽呦)繼續悶燉10分鐘

香飄十里的土豆燉雞塊怎麼做好吃又簡單 第10張

9.出鍋後放上香菜,開飯啦!

烹飪技巧

燉好以後關火稍微悶一會更入味