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發表於:2024-01-08
食材明細主料土豆(1個)乳酪(適量)鹽(適量)澱粉(適量)白胡椒粉(適量)黑胡椒粉(適量)輔料食用油(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝心土豆丸的做法步驟1、土豆蒸熟2、搗碎3、拌上鹽、澱粉、白/...
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發表於:2024-01-01
“土豆芝麻丸,一道非常好吃的早點,老少皆宜,全家人都愛吃。做法也不難,土豆泥比麵糰和糯米糰好成團,二分鐘就能揉成光滑的土豆團,做起丸子來一點也不費勁。”食材明細主料土豆(1個)芝麻丸(10個)...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料隔夜飯(1小碗)輔料肉碎(適量)洋蔥末(適量)玉米粒(適量)蒜末(適量)芝士(適量)鮮奶(適量)麵粉(適量)麵包糠(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)奶香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝心米丸子的...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料土豆(200g)輔料精鹽(1匙)胡椒粉(1匙)黃油(20g)雞蛋(1個)芝士碎(100g)薯片(50g)橄欖油(適量)清淡(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝心土豆餅的做法步驟1、土豆去皮,切小塊。2、加精鹽、胡椒粉...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料土豆(1個)輔料芝士(適量)玉米澱粉(適量)麵粉(適量)牛奶(適量)調料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)奶香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝士夾心土豆餅的做法步驟1、土豆切厚片,放入蒸屜,大火蒸20分鐘...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料地瓜(2只)芝士(3片)糯米粉(少許)輔料糖(2匙)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝心番薯丸的做法步驟1、地瓜洗淨削皮2、切片入鍋蒸10分鐘至軟3、用湯匙壓成泥後,加入兩匙糖和糯米粉...
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發表於:2024-02-10
“這幾天颱風來了,經常下雨,潮嗒嗒的讓人很不舒服。這讓我更加迫切地期待晴天的出現,期待陽光的出現。如果午後閒來無事,可以為自己準備一本書,一杯茶和一些小食,來打發這漫漫時光。”食材明...
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發表於:2024-01-09
“炸肉丸裡面包著濃郁拉絲的馬蘇裡拉芝士,每一口咬下去都相當美味,我家吃貨非常喜歡。可以搭配其它食物一起,或者作為小吃、零食也不錯。”食材明細主料五花肉(350g)香菇(3朵)馬蘇裡拉芝士(50g...
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發表於:2024-02-23
“可樂餅人人都愛,尤其是芝心可樂餅,濃郁軟滑的芝士預熱而化,細嫩綿密的土豆泥,焦脆的外皮,每一口,都是一種享受~”食材明細主料土豆(2個)輔料雞蛋(1個)玉米澱粉(適量)麵包糠(適量)馬蘇裡拉乳酪(適量)...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料土豆(1個)紅薯(2條)馬蘇裡拉芝士(適量)輔料麵包糠(適量)雞蛋(1個)牛奶(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝士土豆地瓜丸的做法步驟1、備好材料,土豆紅薯切薄片。2、土豆和紅薯放...
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發表於:2024-02-27
“非常簡單,而且結省時間,從沒下過廚房的人都可以做,成品妙不可言”食材明細主料土豆(5只(黃心大土豆))培根(2片)輔料黃油(25克)鮮奶(50克(或淡奶油))芝士(100-200克)配料黑胡椒粉(10克)鹽(少許)奶香(口味)烘...
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發表於:2024-03-01
“看美食家的同學做的雙薯芝心球,饞得不行,咱也山寨一把,哈哈!”食材明細主料土豆(適量)輔料白芝麻(適量)乳酪(適量)配料胡椒粉(適量)鹽(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆芝士丸的做法步驟...
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發表於:2024-01-07
“土豆綿軟不容易過敏,是很多媽媽的心頭好。既土豆合輯後,今天的土豆球,香氣逼人,奶香綿軟,簡單口感好。參考月齡:9M+”食材明細主料土豆(300克)生粉(30克)雞蛋(1個)洋蔥(1個)輔料芝士片(2片)奶香(口味)...
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發表於:2024-01-11
“假期快到了,給你家人試試新口味的丸子可好,非油炸,更健康。有興趣的廚友可以學做看看。表面焦脆,內軟芝心香濃,一口一個。”食材明細主料濃縮車打芝士醬(60g)豬肉(400g(做16個丸子份量))雞蛋(1個...
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發表於:2024-02-24
“最喜歡炸東西了。任何好吃的只要一下油鍋就會變成誘人的金黃色。酥脆的雞肉包裹住柔軟奶香的芝士,即使冒著舌頭被燙的危險,可誰也不願意停嘴!”食材明細主料雞胸肉(2塊)百里香(適量)馬蘇裡...
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發表於:2024-01-13
“地瓜含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素等10餘種微量元素和亞油酸等,營養價值很高,被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品。今年老家地瓜大豐收,家裡老人送了好多過來,就想辦法解決呀。...
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發表於:2024-01-05
“不管是飯還是肉菜,做成了丸子樣,孩子會滿心歡喜戳一個嚐嚐。蝦只要做的不柴,肯定是孩子愛吃的輔食。丸子和蝦結合可以讓孩子一眼看中,嚐了後,簡直愛不釋口。”食材明細主料蝦仁(90克)乳酪(20...
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發表於:2024-02-29
“芝心,是比較常見的做法,中間拉絲,貌似比較有個性和新奇的做法。我選擇這個來做,一個是因為好吃,另一個,當然就是想著靠點新奇吸引小傢伙的眼球了!效果就如同我預料的一樣,他和俊良倆人,你一個...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料土豆(1個)春捲皮(適量(或雲吞皮))輔料玉米(適量)胡蘿蔔(適量)青豆(適量)芝士(兩片)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝心土豆春捲的做法步驟1、土豆去皮,切薄片,上蒸...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料小土豆(10個)輔料馬蘇裡拉乳酪碎(適量)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝士夾心烤小土豆的做法步驟1、有機小土豆,飽滿圓潤,大小均勻,又香又面!2、將小土豆表面洗乾淨。無需去皮...
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發表於:2024-01-11
“土豆的另類吃法,非常受孩子們的歡迎,看似複雜,其實非常簡單。”食材明細主料胡蘿蔔(0.5個)早餐芝士片(2片)土豆(2個)小蔥(1根)輔料麵包糠(適量)黑胡椒碎(2g)鹽(1g)雞蛋(1個)雞粉(0.5g)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小...
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發表於:2020-01-08
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料土豆:5只(黃心大土豆)培根:2片輔料黃油:25鮮奶(或淡奶油):80芝士:200黑胡椒粉:10鹽:適量具體步驟1.大的黃心土豆蒸熟,去皮,壓成土...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料肉餡(200g)芝士碎(適量)輔料生抽(30g)鹽(適量)黑胡椒(適量)姜(適量)蒜(適量)雞蛋(1個)麵包糠(40g)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝士夾心肉丸的做法步驟1、肉餡中加生抽。2、加鹽。3、加...
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發表於:2024-02-05
“看到很多製作蝦球的帖子,於是按照自己的口味也試了試,我家寶寶很喜歡奶香,於是加入了奶粉和芝士,味道更香濃哦。”食材明細主料鮮大蝦(6個)小土豆(3個)馬蘇裡拉乳酪(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)奶粉...
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發表於:2024-02-24
“百變土豆。猛然間憶起宜家有一款奶油沙司土豆丸子,也曾經買了他家沙司料DIY過一次。不記得那是什麼時候的事了。做土豆丸子不一定非得是宜家的奶油沙司,沙拉醬也可以。沒有什麼必須要...