主料
輔料
具體步驟
1.開水蔣玻璃器皿煮開消毒。充分的晾乾。
2.檸檬泡水洗淨。
3.用些食用鹽搓掉上面的雜質。
4.去除頭尾, 蔣檸檬切片。
5.檸檬片放入器皿中,一層檸檬一層白糖。
6.放到瓶口處即可。
7.最後用白糖鋪滿瓶口不要留縫隙,防止與空氣接觸發黴。
8.擰好蓋子,不牢的話用一層保鮮膜包住,放置陰涼處醃製30天,沖水喝即可。
烹飪技巧
一層白糖一層檸檬,封口處要鋪滿白糖,醃製的時間久點也不會壞掉。