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海帶排骨湯如何做簡單又美味|家庭版

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:4.66K
家庭版-海帶排骨湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

排骨 :300
海帶 :50
冬瓜 :100

輔料

鹽 :適量
花椒幾粒
幹辣椒 :1個
姜 :1塊
大蔥 :1個

具體步驟

家庭版-海帶排骨湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.排骨先用清水泡兩小時去血水,中途換水幾次

家庭版-海帶排骨湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.海帶提前泡發

家庭版-海帶排骨湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.泡後的排骨放電壓力鍋中,切一些冬瓜塊,放幾片姜,蔥段

家庭版-海帶排骨湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.放上花椒,幹辣椒,海帶塊,加上水,按上程式鍵

家庭版-海帶排骨湯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.等時間到後自然排氣即可

烹飪技巧

排骨一定要事先泡去血水,如果實在沒有時間泡,那麼就要焯水