主料
輔料
具體步驟
1.我用的是袋裝鮮海帶,取一根清洗乾淨,切切段備用
2.排骨泡洗至無血水,焯水備用
3.鍋內放入適量水,放入排骨和桂皮,八角,香葉,肉蔻大火燒開鍋,慢火燉煮40分鐘
4.翻入土豆塊煮開鍋
5.加入海帶段
6.燉煮10分鐘,加入鹽調味出鍋
7.成品
烹飪技巧
排骨一定要泡洗至無血水再焯水·