淡奶油燉奶其主要是奶油和牛奶,搭配不同的調味料烹飪而成,其中有一種食材含有大量營養物質,那就是牛娜,奶油也為菜餚增添不少顏色。其中牛奶提供蛋白質和能量,奶油讓人十分想吃,牛奶已經是大家餐桌上常見的食材了。牛奶十分有利於身體,這是非常有利於健康的一種美食。
主料
牛奶 :適量輔料
奶油 :適量具體步驟
倒入一點點的淡奶油將乳酸菌融化,再把剩餘的淡奶油全部倒進去攪拌均勻,然後倒入酸奶機的容器中
發酵完成後的淡奶油呈半凝固狀態,和豆腐腦差不多。然後放入冰箱冷藏一夜
入一個大容器裡用電動攪拌機攪打,過程會比較長,所以如果你有廚師機的話,建議用蛋形頭攪拌速度會快很多。把發酵好的淡奶油倒入攪拌缸中
發酵奶油撈到一個容器裡,繼續想辦法把黃油瀝乾